秋天是萬(wàn)物成熟的季節(jié)，氣候逐漸涼爽干燥，秋季的干燥極易損傷肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，所以秋季養(yǎng)生要防燥。秋季在燥氣中還帶著涼氣，在這個(gè)時(shí)候體弱和老年人對(duì)這種變化適應(yīng)能力較差，容易受風(fēng)著涼，引發(fā)頭疼、鼻塞、胃痛、關(guān)節(jié)痛、感冒等一系列癥狀。秋季應(yīng)以“收養(yǎng)之道為主，”，人們應(yīng)“早臥早起”，注意收斂精氣，由于燥氣較甚，晝夜溫差懸殊，還應(yīng)注意保暖，保養(yǎng)陰津，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)身健體。飲食宜平補(bǔ)，宜滋潤(rùn)收斂，平補(bǔ)潤(rùn)肺，做好飲食的調(diào)護(hù)?！?nbsp;

　　　 秋季鼻干喉痛、咳嗽者藥多進(jìn)食滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、菠菜、蓮藕、豬肺、橄欖。多吃核桃、芝麻、糯米、蜂蜜可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。食療方，羅漢果勺兔肉，材料為羅漢果1個(gè)，兔肉300g，萵苣100g，方適量料酒，姜、蔥鹽燉熟。可以起到潤(rùn)肺止咳，美容的功效。

　　年老胃弱者，飲食方面要清淡易消化，溫軟開胃，宜粥胃主食，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、川貝糯米粥、黑芝麻粥、沙參玉竹粥等。還要少吃寒涼辛辣的食物。

　　秋季皮膚干燥瘙癢者應(yīng)在皮膚干燥出適當(dāng)涂潤(rùn)膚露或魚肝油，女性護(hù)膚品應(yīng)選擇滋潤(rùn)補(bǔ)水型，飲食應(yīng)滋陰潤(rùn)燥，忌辛辣。皮膚干燥脫皮者可以食豬肚芥末，材料豬肚400g，芥末20g，鹽3g，加水煮熟。皮膚搔癢者可以食僵蠶地黃粥，材料生地20g，熟地20g，僵蠶20g， 粳米100g，煮熟即可。

　　秋季關(guān)節(jié)疼痛者，可用熱毛巾熱敷關(guān)節(jié)，或用熱水泡腳，食療方有生姜防風(fēng)粥，材料為生姜15g，防風(fēng)15g，威靈仙10g，煎水取汁，在用藥汁加粳米100g，煮熟即可。

　　  最后要提醒一下廣大群眾，清涼食補(bǔ)宜先調(diào)脾胃，秋天轉(zhuǎn)涼，人們習(xí)慣性的想到進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)檠谉岬南募荆M(jìn)食較少，多進(jìn)食寒涼的食物，如瓜果，湯類，這些容易消化，脾胃功能也會(huì)減弱，如果這時(shí)候馬上進(jìn)補(bǔ)牛、羊、雞等燉品，會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，甚至損害消化功能，在燉湯時(shí)，可加入健脾助消化的食材，如淮山、芡實(shí)、板栗等，當(dāng)然秋季的飲食調(diào)節(jié)應(yīng)以養(yǎng)肺為要，少辛增酸，宜多吃粥，宜補(bǔ)充健身湯，宜多吃魚。（文/內(nèi)分泌科王會(huì)燕）